Unsere Herbst-/Winterkarte
Im Herzen der Ried die Natur und das Leben genießen…
Genießen Sie die Vielfalt unserer Speisekarte, bei der wir mit besonderer Sorgfalt auf Frische und Qualität achten.
Sie können sich unsere Speisekarte auch als PDF herunterladen.
Herbstkarte 2018 (freitags - sonntags)
Vorspeisen
kalte Vorspeisen
| frischer Feldsalat | 7,50 € |
| Feldsalat · Nüsse · krosser Speck · Granatapfeldressing | |
warme Vorspeisen
| Wildconsommè | 5,10 € |
| mit Maultaschen | |
Hauptspeisen
| Kalbsleber "Berliner Art" | 19,50 € |
| gebratene Kalbsleber · Röstzwiebeln · gebratene Apfelscheiben · Kartoffelpüree · Beilagensalat | |
| Schweineschnitzel mit Waldpilzrahm | 15,90 € |
| gebratenes Schweinerückenschnitzel · Waldpilze · Bratkartoffeln · gemischter Salat | |
| Schweinefiletpfanne | 16,90 € |
| Medaillons vom Schweinefilet · Pfefferrahmsauce · Speckbohnen · Bratkartoffeln | |
| Sauerbraten vom Rind | 16,50 € |
| eingelegter Rinderbraten · Bratensauce · Rotkohl · Kartoffelklöße | |
| knusprige Entenkeule | 17,90 € |
| Entenkeule · Orangensauce ·Apfelrotkohl · Kartoffelklöße | |
| Gänsebraten "Bauer Südfeld" | 19,50 € |
| Brust & Keule von der Gans · hausgemachter Rotkohl · Kartoffelklöße | |
| Hirschgulasch | 21,50 € |
| Edelgulasch vom Hirsch · Rahmwirsing · Waldpilze · Butterspätzle | |
| Wildburger "Bauer Südfeld" | 14,50 € |
| 200 g pures Wildfleisch · Bacon · Blattsalat · Zwiebeln · Apfel-Birnen-Chutney · Pommes frites | |
| Hirschbratwürstchen | 16,90 € |
| 2 Hirschbratwürstchen · Endivien-Kartoffelstampf · Preiselbeersauce · Feldsalat | |
| Waldpilzragout | 10,90 € |
| Waldpilze · Kräuterrahm · hausgemachte Serviettenknödel - "veggie" | |
Kinderkarte
| “Pinocchio” | 5,90 € |
| Pasta · Tomatensauce | |
| “Donald Duck” | 5,90 € |
| Chicken Nuggets · Pommes Frites · Majo · Ketchup | |
| “Miss Piggy” | 5,90 € |
| Kleines Schnitzel · Pommes frites · Mayo · Ketchup | |
Dessert
| Zimt-Pflaume | 5,50 € |
| mit Vanilleeis | |
| Apfelstrudel | 5,50 € |
| mit Vanillesauce | |
Hier können Sie sich unsere Karte als PDF herunterladen .
